肯德基的KCOFFEE参加9.9元激战
界面新闻记者 |
界面新闻修改 | 牙韩翔
点开肯德基点餐小程序，你会发现它的主页上醒目地打上了“肯悦咖啡百店同庆，天天9.9”的字样。
其官方小程序闪现，该项“9.9元”活动时期为2024年3月39日-4月7日，顾客可在指定门店，经过到店堂食或外带的方法每天收取一张9.9元咖啡优惠券，供全场咖啡产品运用。
从我国消费大环境来看，曩昔一年回归平价与高性价比现已成为干流。在这场各行各业的竞赛中，由库迪首先推出、瑞幸随后跟进的“9.9元”贱价战略，让咖啡职业成为最“内卷”的赛道之一，一起也逐步改变了顾客对一杯咖啡的价格认知。
眼下肯悦咖啡KCOFFEE（以下简称“KCOFFEE”）敞开全场9.9，虽然是限时活动，但在当下“一杯咖啡不超越9.9”的群众认知下，或许也阐明KCOFFEE有意经过这一活动扩展它在顾客中的气势。
KCOFFEE是百胜我国旗下的咖啡品牌，最早约在2014年，它就出现在肯德基餐厅的货台作为饮品售卖，不过那时的它，按照百胜我国财报中所述，更多像是“肯德基添加早餐和下午茶时段买卖量”的方法。
KCOFFEE的进一步动作大约是从上一年下半年开端，那时一批立异后的肯德基餐厅出现在部分城市的街头，它们与之前最大的不同便是门头上印上了显眼的“KCOFFEE”的姓名，此外，KCOFFEE还开出了一批“独立精品咖啡店”。
界面新闻获悉，虽然看上去是独立门店，但实际上这批KCOFFEE门店总体上仍旧在物业与运营上依托肯德基餐厅。比如它们一般开在已有的肯德基餐厅周围，甚至内部空间、工作人员也与肯德基连通共用。
实际上，KCOFFEE产品自身原本就归于平价价格带。它的产品价格多会集在22元以下，比如包含15-22元的美式与拿铁，12-18元的大杯气泡、手摇咖啡系列，甚至是7元起步的SOE等。
往日依托着肯德基餐厅，餐厅为咖啡带来的引流也为KCOFFEE带去了不错的销量，据百胜我国最新2023年财报中所述，KCOFFEE全年卖出了1.9亿杯，同比添加35%，是该集团旗下餐饮品牌中的“明星单品”之一。
但当下的“全场9.9”，或许能为KCOFFEE吸引来更广泛的客群。
以瑞幸咖啡为参阅。从获客效果上来说，上一年一年的贱价战略让瑞幸收成了许多新客，并协助它制作商场声量，吸引来顾客与加盟商的一起扩展了品牌规划。
从2023年二季度到三季度，瑞幸用户规划到达5848万人次的新高，其三季度的营收也创下了单季最高——这正是瑞幸咖啡从初次推出“9.9元”促销活动、到万店之际进一步扩展规划的时期。
瑞幸最新财报的电话会上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一曾表明，在门店继续布局和产品不断立异的两层效果下，四季度瑞幸新增买卖用户数超越2600万，月均买卖用户打破6200万，2023年全年新增买卖用户数超9500万，再创前史新高。
从定价上来看，KCOFFEE产品或许与瑞幸、库迪等对标的是相同的消费集体，甚至还要更贱价。
据坐落上海虹口区的一家KCOFFEE门店d向界面新闻介绍，现在在KCOFFEE顾客至少能够看到3种优惠活动，除了当下的“天天9.9”外，顾客还能够挑选购买包月卡，凭仗这张卡每位顾客每天可有“5元咖啡、7元咖啡、10元咖啡”三次优惠时机。此外在KCOFFEE小程序，界面新闻还看到部分咖啡有8.8元的优惠价格。
这一组合价格战略让KCOFFEE无疑现已来到了“最具性价比”的竞赛范畴。
横向比较，现在职业界主打贱价的咖啡，除掉瑞幸、库迪、麦咖啡、Tims以及部分茶饮品牌皆有10元以下咖啡产品推出外，单价更低的则有走运咖，就在3月底这一品牌还推出了在抖音渠道“全场咖啡产品7块7封顶”的活动。
而在连锁餐饮品牌纷繁下沉的趋势之下，从门店散布上来看，贱价战略也能让KCOFFEE在低线城市取得更大声量。
KCOFFEE小程序闪现，当下其百店规划，掩盖安徽、福建、广东、甘肃、贵州、河北、黑龙江、湖北、等23个省份与直辖市，区域上不乏见安徽芜湖、福建宁德、广东茂名、江西九江等三线及以下城市。
但关于KCOFFEE来说，一方面有肯德基餐厅作为依托，要完成规划化扩张并非难事。
百胜我国最新财报闪现，到2023年底，百胜我国旗下餐厅门店总数现已到达了14644家，掩盖超越2000个乡镇，其间，肯德基门店在2023年底到达10296家。其首席执行官屈翠容在财报会议上表明，现在该公司超越一半的新店布局在低线城市。
另一方面，KCOFFEE有着肯德基甚至整个百胜我国的供应链作为背靠，本钱操控上有优势，价格战略上也具有必定的自动空间。
不过当下的大布景是，各咖啡品牌门店数仍旧继续攀升中，未来职业增速或将趋缓。餐饮巨子平价咖啡进场后，怎么进一步产品立异进步顾客黏性、怎么平衡杯量与优惠活动、提高品牌运营功率发明安稳性价比优势，都会成为职业界进一步应战。
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